چگونه سرخ‌کن بدون روغن را تمیز کنیم؟ (راهنمای گام‌به‌گام)

َ

سرخ‌کن‌های بدون روغن (Air Fryer) یکی از محبوب‌ترین وسایل آشپزخانه هستند، اما اگر به درستی تمیز نشوند، باقی‌مانده‌های غذا و چربی می‌توانند باعث بوی نامطبوع و کاهش کارایی دستگاه شوند. در این مقاله، روش‌های اصولی برای تمیز کردن سرخ‌کن بدون روغن را بررسی می‌کنیم.  

۱. خاموش کردن و جدا کردن قطعات

قبل از شروع، این مراحل را رعایت کنید:  

✅ سرخ‌کن را از برق بکشید و بگذارید کاملاً خنک شود. 

✅ سبد، سینی و قسمت داخلی را جدا کنید.  

۲. تمیز کردن سبد و سینی

معمولاً سبد و سینی باقیمانده‌های چربی و غذا دارند، پس:  

🔹 آن‌ها را در آب گرم و مایع ظرفشویی خیس کنید و بعد با یک اسفنج نرم بشویید.  

🔹 اگر تکه‌های غذا به سبد چسبیده‌اند، از یک برس نرم یا مسواک قدیمی برای پاک کردنشان استفاده کنید.  

🔹 در صورت نیاز، از جوش شیرین و کمی آب برای تمیز کردن لکه‌های سرسخت کمک بگیرید.  

🔹 برخی مدل‌ها دارای قطعاتی هستند که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی‌اند، اما بهتر است دفترچه راهنما را بررسی کنید.  

۳. تمیز کردن داخل دستگاه

✅ از یک دستمال نرم و نمدار برای پاک کردن قسمت داخلی استفاده کنید.  

✅ به هیچ وجه قسمت داخلی را زیر آب نبرید!  

✅ اگر چربی چسبیده است، مقداری سرکه یا مخلوط جوش شیرین و آب را روی یک دستمال بزنید و سطح داخلی را پاک کنید.  

۴. تمیز کردن المنت حرارتی

گاهی چربی روی المنت (هیتر) دستگاه جمع می‌شود که می‌تواند باعث دود یا بوی نامطبوع شود.  

🔹 برای تمیز کردن:  

1. یک برس کوچک و نرم یا مسواک بردارید و روی المنت را به آرامی تمیز کنید.  
2. در صورت نیاز، یک پارچه میکروفایبر را کمی مرطوب کنید و با دقت سطح المنت را پاک کنید (دستگاه باید کاملاً خاموش و خنک باشد).  

۵. تمیز کردن بیرون دستگاه

✅ با یک دستمال مرطوب و مایع ظرفشویی، بدنه دستگاه را تمیز کنید.  

✅ برای از بین بردن اثر انگشت و لکه‌ها، می‌توانید از سرکه رقیق شده کمک بگیرید. 

۶. خشک کردن و سرهم کردن مجدد

✅ تمام قطعات را کاملاً خشک کنید تا از ایجاد بوی بد یا زنگ‌زدگی جلوگیری شود.  

✅ قطعات را به درستی در جای خود قرار دهید و سرخ‌کن را آماده‌ی استفاده کنید.  

چند نکته برای تمیز ماندن بیشتر سرخ‌کن بدون روغن:

✔ همیشه بعد از هر بار استفاده، حداقل سبد را تمیز کنید.  

✔ برای کاهش چربی و چسبندگی، از کاغذهای مخصوص Air Fryer یا اسپری‌های نچسب استفاده کنید.  

✔ ماهی یک‌بار تمیزکاری عمیق انجام دهید تا دستگاه همیشه سالم و بدون بو بماند.  

با رعایت این روش‌ها، عمر مفید سرخ‌کن بدون روغن شما افزایش یافته و غذاها خوش‌طعم‌تر خواهند بود!